Archives par mois de publication: janvier 2015

L’Evangile selon Jean Marc Raveneau, Margaux n’y a pas Krug….un Bâtard Palmer est arrivé, il est Taylor !

Repas en plusieurs actes d’anthologie pour ce début d’année 2015  KRUG RoséUn apéritif vineux, plein, parfait sur de fines tranches de chorizo bien sec. Il demande du temps et une température supérieure à 12°c pour être au top. Chablis 1er Cru « Butteaux » 1992 Raveneau Il est à parfaite matûrité, riche en bouche, il épouse parfaitement […]