Archives par mois de publication: avril 2010

SAVEURS PRINTANIERES

Quelques journées « web off » mais pas sans profiter de la nature, explosive de couleur et de senteurs. Les cueillettes reprennent à plein et permettent de profiter d’assiettes vives. J’ai servi à l’occasion d’un repas à domicile Mon SAUMON FUME ET GELEE DE FOIN EN MILLEFEUILLE, POIREAU PERPETUEL agrémenté d’un condiment salicorne-ciboulette, d’une pluche de fenouil […]